Kuru şekerpare görüntüsünde güzel bir kurabiye.
Öncelikle margarin ve pudra şekeri ile birlikte nişasta eklenerek yoğrulur. Karıştığında diğer malzemeler de eklenerek aldığı kadar un ile kulak memesi kıvamında hamur olana dek yoğrulur. Cevizden biraz küçük hamur alınarak yuvarlanır üst orta kısma parmak ile hafifçe bastırılarak bonibon yerleştirilir. 180 derece pembeleşene kadar pişirilir.