1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
ŞERBETİ İÇİN :
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
3-4 damla limon suyu
Şerbet soğuk olacağı için öncelikle şerbeti hazırlıyoruz.Bir tencerenin içine su ve şekeri koyuyoruz.Kaynamaya başladıktan 5-6 dk sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.Kurabiye için tüm malzemeleri karıştırıyoruz.Cevizden biraz büyük toplar alıp yağladığımız tepsiye diziyoruz.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dk pişiriyoruz.Fırından çıkardığımız kurabiyeleri ılınmış şerbete batırıp servis tababağına alıyoruz.Üzerine Hindistan cevizi veya fıstık serpip servis ediyoruz.Afiyet olsun.