KEK MALZEMELERİ
3 adet yumurta
1.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket (25 gr) kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
SÜSLEMEK İÇİN
Krem şanti
Süt
Pasta süsleme malzemesi
ISLATMAK İÇİN
Süt
Yarım paket çikolata sosu
Yumurta şeker ile köpük köpük olana kadar çırpılır. Sıvı malzemeler eklenerek çırpmaya devam edilir. Toz malzemeler elenerek eklenir ve iyice karıştırılır. Kalıplara bölüştürülerek 180 derecelik fırında pişirilir.
Çikolata sosunun yarım paketi tarifinde ki tam ölçü süt ile hazırlanarak kekleri ıslatmak için kullanılır.(Kek malzemesinden ayırmak istemiyorum sonuçta çiğ yumurta var.. Sıvı kıvamda olacak bu ölçüler de ki kekin içine işleyebilsin)
Kakaolu veya sade krem şanti süt ile çırpılarak keklerin üzerine istenilen şekillerde sürülebilir. Süsleme malzemeleri ile süslenir.
Zahmetli gibi görünse de sunumu kolay gösteriş harika ve tadı mükemmel