2 su bardağı kuru fasulye
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
300 gr. kuşbaşı et
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
5 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
1 silme yemek kaşığı tuz

Lezzeti ile sofralarımızı süsleyen etli kuru fasulye tarifini en pratik ve net malzeme ölçüleriyle Nettarifler.Com olarak sizlerle paylaşıyoruz. Özellikle kuru soğan ile lezzetine lezzet katacağınız etli kuru fasulye tarifimizi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

HAZIRLANIŞI : 

Öncelikle 2 yemek kaşığı tereyağ ve 3 yemek kaşığı sıvı yağı tenceremize atıp eritiyoruz. Daha sonra 300 gr. kuşbaşı eti ilave edip suyunu çekene kadar kavuruyoruz. 1 adet orta boy kuru soğan, 2 adet sivri biberi etimize ilave edip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçasını ilave ediyoruz. Geceden ıslattığımız 2 su bardağı kuru fasulyeyi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. 5 su bardağı ılık suyu yavaş yavaş ilave ediyoruz. 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kara biber ve 1 silme yemek kaşığı tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Düdüklü tencerenin ağzını kapatıp kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte 30 dk. kadar pişiriyoruz. Etli kuru fasulyemiz servise hazır. Şimdiden afiyet olsun.