Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Hepsi tek tek denenmiş, tam ölçülü net tarifler

ETLİ LAHANA SARMASI

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » ETLİ LAHANA SARMASI
ETLİ LAHANA SARMASI

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
MALZEMELER

1 adet orta boy beyaz lahana
300 gr kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
1 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kuru nane

TARİF

Lahanamızın yapraklarını tek tek ayıklayıp yıkıyoruz. Kaynar suda 10-15 dk haşlıyoruz. Haşlanan yaprakları süzüp soğumaya bırakıyoruz. Diğer tarafta kıyma, küçük küçük doğranmış soğan, yıkanmış pirinç, tuz, biber, 1,5 yemek kaşığı salça, kuru nane, bir kapta iyice karıştırılıp, yoğurulup sarmanın iç harcı hazırlıyoruz. Lahana yapraklarındaki sert damarlar çıkarıyoruz. Yapraklar avuç içi büyüklüğünde parçalar olarak alıp uç kısmına dolma iç harcından koyup sarıyoruz. Tüm yapraklar için aynı işlemi gerçekleştiriyoruz. Hepsi tencereye dizilince yarım kaşık salçayı su ile karıştırıp tencereye ekliyoruz, sıvıyağını koyuyoruz. Tencereye sarmaların üstüne bir tabak oturtup tencereye dolmaların yarısına gelecek kadar su ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Dilerseniz yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

IMG-20150710-WA0015

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Kabak Mücver Tarifi

Kabak Mücver TarifiLeziz Tarifler

03Kıymalı Patlıcan

Kıymalı PatlıcanAyla Aşık

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Karanfilli Elma Tatlısı

Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kete Tarifi

Kete TarifiLeziz Tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020