HAMURU İÇİN:
2 su bardağı su
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İÇ HARCI İÇİN:
100 gr kıyma
Bir fiske tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
ÜZERİ İÇİN:
500 gr yoğurt
4-5 diş sarımsak
50 gr tereyağı
Kırmızı biber
Hamuru için tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Çok katı olmayacak şekilde yoğuruyoruz. 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz. Bu arada iç harcı için tüm malzemeyi karıştırıp hazırlıyoruz. Hamuru ikiye bölüp açıyoruz. Kare kare kesip et harcından koyup muska şeklinde kapatıyoruz. Kaynamış suda 15-20 dk haşlıyoruz. Haşlanmış mantıyı üstüne soğuk su gezdirerek süzdürüyoruz. Sarımsaklı yoğurdu mantıya ekliyoruz. Tereyağını eritip kırmızı biberi ekliyoruz. Mantının üzerine yağımızı gezdirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Ziyaretçi Yorumları
hatice abla ellerine sağlık gene döktürmüşsün
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
İÇLİ KÖFTE BÖREĞİ TARİFİLeziz Tarifler
ÇİĞ BÖREK TARİFİ VİDEOLUNettarifler.Com
Peynirli Pişi TarifiNettarifler.Com
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Tavuk Dünyası Şefin Tavası TarifiNettarifler.Com
Enginarlı Hindi etli Şehriye pilavıBirgulunlezzetleri
Kete TarifiLeziz Tarifler
Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.
Tüm Hakları Saklıdır - 2020