Yarım kg. yağlı kıyma
Yarım kg. yaprak
2 yemek kasığı salça
1 adet kuru soğan
Pul biber
Arzuya göre baharat
Büyük bir tutam maydanoz
1 kase orta kalın bulgur
Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
1 limon
Bulgur hariç bütün malzemeleri karıştırıp ,bir saat dolapta tadının birbirine geçmesi için dinlendiriyoruz. puf noktası bu,sonra bulgurunu katıp sıkı sıkı sarıyoruz,tencereye dizdikten sonra üzerini yapraklarla kapatıyoruz.limonu dilimleyip koyduktan sonra üzerine sıvı yağı dokuyoruz.sakın yağlı olur diye düşünmeyin, pişince yumuşacık oluyor.üzerine kadar sıcak su koyup pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra sıcakken kapağını açmayın.soğumasını bekleyin .çünkü sarmanın rengi kararıyor.bu kadar emekten sonra sunumu da güzel olsun değil mi? 🙂
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
FIRINDA BİBER DOLMAnurzeynep
BULGURLU ETLİ YAPRAK SARMA TARİFİ VİDEOLUNettarifler.Com
Zeytinyağlı Biber DolmaGül Kokulu Yemekler
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Tavuk Dünyası Şefin Tavası TarifiNettarifler.Com
Enginarlı Hindi etli Şehriye pilavıBirgulunlezzetleri
Kete TarifiLeziz Tarifler
Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.
Tüm Hakları Saklıdır - 2020