1 kg bamya
1 adet kuru soğan
1 adet orta boy domates
1 yemek kaşığı salça
Kırmızı biber-kara biber-tuz
Sıvı yağ
TARİF
Bamyalar temizlenerek limonlu suda bekletilir.Soğanları ince doğrayarak yağda kavuruyoruz.Domatesi rendeleyerek salça ile birlikte kavrulan soğanlara ekliyoruz. Bamyaları da ekleyerek üzerine gelecek kadar sıcak su ekleyerek kapağı kapalı şekilde orta ateşte pişiriyoruz.