4 su bardağı kırmızı ince bulgur
2 adet kuru soğan
3 adet domates
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı isot
Maydanoz, taze nane
2 çay kaşığı karabiber, kekik, kimyon
1 çay bardağı sıvı yağ
TARİF
Kolay güzel bir çiğ köfte tarifi acı ayarını kendinize göre yapabilirsiniz.