2 adet çupra balık
2 adet patates
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet limon

Fırında Çipura nasıl yapılır ? Harika bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz.

Arkadaşlar nefis bir akşam yemeği için:) kesinlikle denemelisiniz . Mangalda tabiki daha lezzetli . Ama bolede harika oluyooo İlk işimiz fırını 200 dereceye ayarlamak olsun. (alt ve üst açık olacak şekilde)

Balığın hazırlanması; Temizlenen balığımızı boydan iki parçaya ayıralım ve derince bir kaba koyalım, halka halka doğradığımız patates ve kuru soğanı da kabımıza koyalım, üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyelim, hepsini güzelce elimizle karıştıralım, malzemeler baharatlarla yağla aromasını alsın.

Pişirme aşaması; fırın tepsisine yağlı kağıt serelim(tepsiye yapışmaması için) patatesleri tepsiye dizelim, patateslerin üzerine soğanları dağıtalım. 4 parçaya ayrılmış balığımızı üzerine dizelim, balığın üzerine yine halka halka doğranmış limonları yerleştirelim, ısınan fırına balığı pişirmeye bırakalım. Balığımız normalde 30 dakikada pişer, ancak fırından fırına değişiklik gösterebilir, patates veya balık çiğ kalırsa 10 dakika daha kontrol ederek pişirebilirsiniz. Servise hazır afiyet olsun.