6 adet kalçalı but
5 adet patates
2 adet kapya biber
4 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Toz kırmızı biber
Kekik

Tavukları biraz sıvıyağ, kekik, kırmızı biber ve tuzla harmanlayıp fırın tepsisine diziyoruz. Patatesleri elma dilimi yaparak sıvıyağda biraz kızartıyoruz. Patatesleri de tepsiye yerleştiriyoruz. Kapya ve yeşil biberi iri parçalar halinde doğrayıp tepsinin üstüne yerleştiriyoruz. Salçalı su yapıp üzerine gezdiriyoruz. 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.