2 adet mayalanmış ekmek hamuru
1 kalıp rendelenmiş beyaz peynir
Kızartmak için:
Sıvıyağ
TARİF
Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alıp çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Rendelenmiş peynirden içine koyup yarım ay şeklinde kapatıyoruz. Uçlarına bastırıp kızgın yağda önlü arkalı kızartıyoruz. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis ediyoruz. Dilerseniz patatesli veya kıymalı da yapabilirsiniz. Afiyet olsun.