4-5 ADET HAVUÇ
1-2 ADET TAZE SOĞAN
2-3 DAL MAYDANOZ
ÇOK AZ KIRMIZI LAHANA
SİRKE-ZEYTİNYAĞ-TUZ
1 DİŞ SARIMSAK
TARİF
Sadece havuç olarakta yapılabilir ama biraz renk katması için ben azıcık diğer sebzeleri ekliyorum.
Havuç rendelenir. Renk vermesi için azar azar taze soğan,maydanoz ve kırmızı lahana kullanıyoruz. Bunları ince kıyarak havuca ekliyoruz. Sarımsağı ezerek sirke ve zeytinyağıyla karıştırıp salataya ekliyoruz.