Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

ŞERBETİ İÇİN :

3,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
4-5 damla limon suyu

Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz.Şekeri ve suyu bir tencereye koyup kaynatıyoruz.Kaynamaya başladıktan 20 dk sonra 4-5 damla limonu sıkıp 5 dk daha kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.Tüm malzemeyi karıştırıp yoğuruyoruz.Ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp varsa kalbura yoksa rendenizin küçük tarafına hafifçe bastırarak üstünde şekil verip bir yanından kıvırarak rendeden kaldırıyoruz.Yağlanmış tepsimize dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dk pişiriyoruz.Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbetimizi hemen üstüne döküyoruz.2-3 saat şerbetini çektikten sonra servis ediyoruz.Afiyet olsun.