Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Hepsi tek tek denenmiş, tam ölçülü net tarifler

İzmir Usulü Enginar Dolma

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » İzmir Usulü Enginar Dolma
İzmir Usulü Enginar Dolma

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
MALZEMELER

3 adet enginar
yarım demet dereotu
bir demet taze soğan
1 tatlı kaşığı kuru nane
2cay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay bardagindan biraz fazla zeytinyağı
her bir enginar için dolu bir avuç pirinç

TARİF

Dolmalık enginarları ayıklıyoruz ayıkladıklarımızı limonlu tuzlu suya koyuyoruz kararmamaları için. Yıkanmış pirinçlerin üzerine diğer malzemeler yıkanıp küçük küçük doğranıp konuyor karıştırıp enginarların içine bastırmadan dolduruluyor ortasına kenarlarındaki yapraklar açılıp kenarlarınada dolduruyoruz tencerenin yarısına kadar su doldurup harlı ataşe koyuyoruz kaynağında kısık ateşte yavaşça pişiriyoruz (kaynayan suyu tencereden arada bardağa alarak tekrar üzerine gezdiriyoruz üstteki pirinçlerin daha iyi pişmesi için )

Hatırlatma : Servis yaptığımızda tercihen üzerine limon sıkarak yenildiğinde midye dolma lezzeti oluyor

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Kabak Mücver Tarifi

Kabak Mücver TarifiLeziz Tarifler

03Kıymalı Patlıcan

Kıymalı PatlıcanAyla Aşık

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Karanfilli Elma Tatlısı

Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kete Tarifi

Kete TarifiLeziz Tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020