Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Sıvı yağ ve süt/yoğurt da eklenerek çırpmaya devam edilir. Toz malzemeler elek yardımıyla eklenerek karıştırılır. Kek kalıbı margarin ile yağlanarak karışım dökülür. 180 derecelik fırında ilk yarım saat fırının kapağı kesinlikle açılmamalıdır. Kekimiz soğuduktan sonra kalıptan çıkarabilirsiniz.Afiyet olsun…
Not : Bıçak yada kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz