1 Paket margarin
2 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı toz şeker
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Aldığı kadar un
Çay kaşığının ucu ile kırmızı gıda boyası
Kalp kurabiye kalıbı

Oda ısısında ki margarini, yumurtaları, sıvı yağı ve şekeri iyice karıştırıyoruz.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı elek yardımıyla ekliyoruz.Hepsini yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edeceğiz.Hamura çay kaşığının ucu ile kırmızı gıda boyası karıştırıp iyice yoğurun.Tezgahın ya da sofranın üzerinde merdane ile açıp kalp şeklinde ki kurabiye kalıpları ile kesiyoruz.Hamur bitinceye kadar bu işleme devam edip 170 derecelik fırında pişiriyoruz.

Eşinize veya sevgilinize sürpriz bu kurabiyeler ile yapabilirsiniz (dilerseniz yarısı beyaz yarısı renkli de olabilir)