Kara lahana yaprağı
150 gram kıyma
1 su bardağı pirinç
4 orta boy kuru soğan
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı domates rendesi
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz-karabiber-kırmızı pul biber
Pişirme suyu;
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2-2.5 su bardağı kaynar su
Karadeniz yöresinin harika sarması KARA LAHANA SARMASI
Soğan ve kıyma yarım çay bardağı yağda kavrulur. Baharatlar salça ve pirinç eklenerek 2-3 dk daha kavrularak ocak kapatılır. Kara lahana yaprakları az haşlanarak kalın damarları kopartılıp sarılır. Tencereye dizilerek, ayrı bir kapta salçalar kaynar suda eritilir. Yağ ve salçalı su dizilen sarmaların üzerine gezdirilerek 30 dk kadar pişirilir.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
FIRINDA BİBER DOLMAnurzeynep
BULGURLU ETLİ YAPRAK SARMA TARİFİ VİDEOLUNettarifler.Com
Zeytinyağlı Biber DolmaGül Kokulu Yemekler
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Tavuk Dünyası Şefin Tavası TarifiNettarifler.Com
Enginarlı Hindi etli Şehriye pilavıBirgulunlezzetleri
Kete TarifiLeziz Tarifler
Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.
Tüm Hakları Saklıdır - 2020