4 su bardağı süt
9 yemek kaşığı irmik
8 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Üzeri için;
Hindistan cevizi

Vanilya ve krem şanti hariç malzemeleri tencereye alarak orta ateşte koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. Ocağı kapatınca vanilya eklenerek karıştırılır.Ilıyınca ise krem şanti eklenerek çırpılır.Mandalina büyüklüğünde bir parça alınarak yuvarlanıp hindistan cevizinde gezdirilir.Bir de ondan biraz daha küçük parça alınıp yuvarlanarak hindistan cevizine bulanır.Büyük alta küçük üste konularak süslenip kardan adam yapılır.Damla çikolata ve bonibon kullanabilirsiniz.