Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Hepsi tek tek denenmiş, tam ölçülü net tarifler

Kesme Çorbası

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Kesme Çorbası
Kesme Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
MALZEMELER

Bir küçük kasenin ağzından biraz eksik yeşil mercimek
Yarım küçük kase hazır kesilmiş kurutulmuş hamur(yaklaşık 4 yemek kaşığı)
Yarım küçük kase kavurma(miktarı isteğe bağlı)
1 orta boy kuru soğan
3 yk tereyağı
yarım çay bardağı zeytinyağı
1,5 yk salça
1 çay bardağı kuru nane
Tuz,isteğe bağlı pul biber

Hamur İçin Malzemeler:

1 yumurta
1 fincan su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
un
Sert bir hamur yapıp açarak şeritler halinde keselim. Sonra onu küçük hamurlar halinde kesip çorbada kullanabiliriz. Ama marketlerde genelde hazır kesme hamur genelde oluyor.

TARİF
    1. Tencereye yıkadığımız mercimekleri alalım.
    1. Üzerine soğuk su ekleyelim, tuzunu atalım
    1. Yumuşayıncaya kadar, suyunu kontrol ederek ve arada bir karıştırarak pişirelim.
    1. Mercimekler pişince hamuru ekleyelim.
    1. Diğer tarafta bir tavada çok küçük doğranmış soğanı alalım (ben el robotunda biraz çekiyorum) tereyağıyla kavurmaya başlayalım.
    1. Biraz kavurduktan sonra etleri ekleyelim.
    1. Beraber soğanlar iyice kavruluncaya kadar karıştıralım. (ocağın altı kısık olmalı)
    1. Soğanlar pişince salçayı ekleyelim.
    1. Salçada kavrulunca naneyi ekleyelim.bir iki çevirip altını kapatalım.
    1. Tencereyi kontrol edelim.suyu azalmışsa kaynar su ekleyebiliriz.
    1. Hamur yumuşamışsa tavada ki soğanlı sosu (sivasta sokarıç derler) çorbaya ekleyelim.
    1. Çorbayı karıştırarak bir iki taşım kaynatıp altını kapatalım.
    1. 10-15 dk dinlendirip servis yapalım.
    1. Afiyet olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuk Çorbası

Tavuk ÇorbasıNettarifler.Com

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Karanfilli Elma Tatlısı

Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kete Tarifi

Kete TarifiLeziz Tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020