Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Hepsi tek tek denenmiş, tam ölçülü net tarifler

Kıymalı Mantı

Ana Sayfa » Hamurişi Tarifleri » Kıymalı Mantı
Kıymalı Mantı

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
MALZEMELER

İç harcı;

250 gr kıyma
1 adet soğan
Karabiber
Tuz

Hamuru için;

1 adet yumurta
Su
2 su bardağı un
Tuz

Salçalı Sosu için;

1 tatlı kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı salça
Yoğurt ve nane

TARİF

Yumurta, su, tuz ve un ile klasik bir şekilde hamuru yapıyoruz. Hamur biraz sert olsun.İç harcını hazırlayana kadar hamur biraz dinlendiriyoruz. Kıymanın içine bir tane soğanı rendeliyoruz. İçine tuz, karabiberi de ekliyoruz. Ardından açtığımız hamuru kare kare kesip içine biraz kıyma koyup ağzını kapanacak şekilde büzdürüyoruz. Kaynamış suya mantıları ekleyip haşlıyoruz. Son olarak da dilediğimiz gibi soslayıp servise sunuyoruz. Ben haşlanmış mantıyı süzüp önce yoğurt,üzerine nane en sonda tereyağlı salçalı sos yaptım.

Afiyet olsun 🙂

Mantılarını dondurucuda saklamak isterseniz fırınlayabilirsiniz. Yağlı kağıt üzerine dizip üzeri kızarıncaya kadar pişirin soğuyunca da poşetleyip dondurucuya kaldırabilirsiniz.Dilediğinizde çıkarıp makarna usulü kaynar suda haşlanır.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Peynirli Pişi Tarifi

Peynirli Pişi TarifiNettarifler.Com

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Karanfilli Elma Tatlısı

Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kete Tarifi

Kete TarifiLeziz Tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020