1 kg taze fasulye
150 gr kıyma
2 adet domates
1 adet kuru soğan
3 adet sivri biber
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
2 adet yumurta

Öncelikle fasulyelerimizi düdüklü tencerede haşlayıp süzüyoruz. Tencereye yağı koyup soğanımızı ve biberlerimizi 10 dk kavuruyoruz. Domatesini ve salçasını ilave edip kapağını kapatıyoruz. Domatesler piştikten sonra yumurtalarını kırıyoruz. 2-3 dk daha pişirdikten sonra haşlanmış fasulyelerimizi ekleyip karıştırıyoruz. 1-2 dk sonra altını kapatıyoruz. Afiyet olsun 🙂