Soğanlar ince kıyılarak yağda kavrulur. Pembeleşince kıyma eklenerek pişene kadar beklenir. Baharatlar-salça ve pirinç eklenerek az kavrularak 1 çay bardağı sıcak su eklenip çekince ocak kapatılır. Yapraklar sıcak suda yumuşayana kadar bekletilir (genelde 2-3 dk yeterli oluyor) Sarılarak tencereye dizilir üzerine kaynar su dökülerek 15 dk kısık ateşte pişirilir.
Tercihimiz genelde zeytinyağlı olsa da bu da hayır diyemeyeceğimiz bir lezzet KIYMALI YAPRAK SARMASI