8 ADET ORTA BOY PATATES
1 SU BARDAĞI KAŞAR RENDESİ
3 YEMEK K TEREYAĞ YADA MARGARİN
TUZ
1 KAVANOZ GARNİTÜR
KORNİŞON TURŞU
SALAM
KETÇAP-MAYONEZ
TARİF
Patatesleri soyup dilimleyerek yada soyulmadan haşlıyoruz. Yumuşayınca ezme aletiyle pürüzsüz olana dek eziyoruz sıcakken kaşar rendesi ve yağı ekleyip erimesini sağlıyoruz. İyice karışınca tabaklara paylaştırıyoruz. üzerine garnitür küp küp doğranmış kornişon ve salamlar ile süsleyip ketçap ve mayonezle servis ediyoruz.Afiyet olsun.