1 paket hazır lavaş
1 kg tavuk kıyması
150 gr margarin
1 yemek kaşığı acı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağından az sıvıyağ
1 yemek kaşığı kekik

Margarini eritip sıvıyağı ilave ediyoruz. Tavuk kıymasını ekleyip kavuruyoruz. Kavrulan kıymaya baharatlarını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. 5 dk daha kavurup altını kapatıyoruz. Kıymayı lavaşların arasına koyup dürüm yapıyoruz. Soğan salatası ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.