Yumurta , süt ve sıvı yağ çırpılır. İyice karışınca un ve kabartma tozu eklenerek hamur hazırlanır. Teflon tavaya az yağ sürülerek kepçe yardımıyla hamurdan dökülerek önlü arkalı güzelce kızartılır. Çıtır çıtır olması gerekli, çikolata sürülerek istenilen mevsim meyveleriyle süslenip afiyetle yenebilir.. Yine de çok kaçırmamakta fayda var 😉