1 su bardağı yeşil mercimek
3 yemek kaşığı ince bulgur
1 yemek kaşığı salça
Bir tutam maydanoz
Bir tutam dereotu
1 adet domates
1 adet küçük boy kuru soğan
Tuz, pul biber, karabiber ve kimyon
5 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ

5 su bardağı su ile mercimekler haşlanır. 3 yemek kaşığı ince bulgur ilave edilip tencerenin kapağı kapatılır ve 5 dakika dinlenmeye bırakılır. Domates, soğan, maydanoz ve dereotu ince ince doğranarak mercimeklere ilave edilir. 1 yemek kaşığı domates salçası sulandırılarak eklenir. Son olarak baharatlar ve sıvı yağ ilave edilir. Mercimek badı asma yaprağı ile servis edilir. Mercimek badı tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.