En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

MERCİMEK KÖFTE

Ana Sayfa » Aperatifler » MERCİMEK KÖFTE
MERCİMEK KÖFTE

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 00:15

Pişirme Süresi : 00:20

Kaç Kişilik : 3

MALZEMELER

1 su bardağı kırmızı mercimek
1,5 su bardağı ince köftelik bulgur
1 baş kuru soğan
1 demet maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 demet taze soğan
2 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası karışık kullanabilirsiniz)
3 su bardağı su (gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir)
Yeteri kadar tuz
Kimyon
Pul biber
Karabiber

TARİF

Mercimekler güzelce yıkanarak, ayıklanır ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. Suyunu çekince bulgur içine dökülerek yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bulgurlar yumuşayana kadar bekletilir. Soğan ince ince kıyılarak yağda kavrulur, içine salça eklenir. Ocaktan alınarak mercimeklere eklenir. İnce kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış yeşil soğan ve baharatlar da ilave edilir. Biraz soğuduktan sonra bütün malzemeler el ile yoğrularak yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır. Köftelere şekil verilerek marul veya roka ile limon konularak servis edilir.Afiyet olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Kumpir Tarifi

Kumpir TarifiNettarifler.Com

02KUMPİR

KUMPİRyaseminnn-aileminaşçısı

03PATATES PİZZA

PATATES PİZZAyaseminnn-aileminaşçısı

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kete Tarifi

Kete TarifiLeziz Tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020