Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.Sıvı malzemeler eklenerek çırpmaya devam edilir.Kakao hariç diğer toz malzemeler ise elenerek eklenir ve yavaş devirde karıştırılır.Kek karışımının 1/3 kısmı ayrılarak 2/3 lük kısmı kalıplara paylaştırılır.
Az olan kek karışımına kakao dökülerek çırpılır ve tüm kek kalıplarının üzerine kakaolu karışımdan konularak kürdan ile rastgele dağıtılarak 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dk pişirilir.