Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet çarliston biber
1 adet kuru soğan
1 küçük boy domates
3 adet orta boy patates
1 adet havuç
1 su bardağı bezelye
300 gr kuşbaşı et
Maydanoz
Tuz-karabiber

Etleri düdüklü tencerede yarım saat yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Soğan ve biberleri ince kıyarak yağda iyice kavuruyoruz.Patates ve havuçlar soyularak yemeklik doğranır.Kavrulan soğanlara eklenerek biraz kızarana kadar kavrulur.Bezelye ve et suyuyla birlikte kavrulan sebzelere eklenir.Yumuşamaya yakın küçük doğranan domates ve baharatlar eklenerek pişirilir.