8 orta boy patates
3 yumurta
5 yemek kaşığı un
Karabiber, pul biber, tuz
Siyah zeytin, mısır, mantar, domates ve biber
Rendelenmiş kaşar peynir

Sos için:

1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı ketçap
Kekik, pul biber
Tuz
Zeytinyağ

Patatesler rendelenerek yumurta un ve baharatlar ile karıştırılarak tepsiye yayılır. Üzerine fırça ile hazırlanan sos sürülür.Sonra rendelenmiş kaşar yayılır. Üzerine dilimlenen malzemeler konularak 190 derece fırında pişirilir.Afiyet olsun…