10 adet milföy hamuru
1 yumurta sarısı
Susam

iç malzemesi:

2 adet haşlanmış patates
Tuz
Karabiber
Pul biber

Öncelikle patatesleri haşlıyoruz. Daha sonra haşlanmış patateslerimizi iyice ezip baharatlarımızı karıştırıyoruz. Diğer yandan milföyleri dondurucudan alıp oda sıcaklığına geldiğinde ayırıp her parçayı dörde bölüyoruz.
Parçaların ortasına iç malzemeden koyup kapatıyoruz. Kapalı yeri tepsiye gelecek şekilde top halinde sıralıyoruz.Önce yumurta sarısına sonra susama buluyoruz.
180 derece fırında pişirip sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun:)