Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Hepsi tek tek denenmiş, tam ölçülü net tarifler

PATLICAN KEBAP

Ana Sayfa » Et Yemekleri » PATLICAN KEBAP
PATLICAN KEBAP

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
MALZEMELER

5 adet patlıcan
2 çarliston biber
3 adet orta boy domates
1 büyük boy kuru soğan
300 gr kuşbaşı et
1 yk domates yada biber salçası
1 tk karabiber-kırmızı biber-tuz
az kekik

TARİF

öncelik olarak patlıcanlar soyularak kızartılır delikli bir kaba alınıp yağlarının süzülmesi sağlanır.kuşbaşı etler düdüklü tencerede yarım saat haşlanır.etlerin haşlanması esnasında ince doğranmış biber ve kuru soğanlar az yağda güzelce kavrulur, kavrulduktan sonra rendelenmiş yada soyulup küçük doğranmış domatesler ve baharatlar eklenir domatesler pişip suyunu çektiğinde 1 çay bardağı kadar su eklenir,su kaynadığında ocak kapatılır.fırın tepsisine en alt kısma patlıcanlar,sonra etler dizilerek üstüne domatesli sos dökülerek fırınlanır..kışın bu şekilde yazın ise üzerini dilimlenmiş domates ve biberle süsleyerek fırınlıyorum..tabağa aldığınız da maydanozla süsleyebilirsiniz.

PATLICAN KEBAP

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02İÇLİ KÖFTE TARİFİ

İÇLİ KÖFTE TARİFİNettarifler.Com

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Karanfilli Elma Tatlısı

Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kete Tarifi

Kete TarifiLeziz Tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020