10 adet patlıcan
250 gr orta yağlı kıyma
2 kuru soğan
2 carliston
3 domates
Kırmızı biber
1 yk biber Salça
Karabiber
Tuz
Patlıcanlar soyulup yemeklik doğranır ve kızartılır. Soğanlar ve çarliston biberin biri ince kıyılarak az yağda kavrulur kıyma eklenerek kavurmaya devam edilir. Domateslerin ikisi soyulup küçük küçük doğranır ve kıymaya eklenir. Domatesler suyunu çektiğin de baharatlar ve Salça da eklenir. 1.5 şu bardağı sıcak su dökülerek kaynadığında ocak kapatılır. Fırın tepsisine Patlıcanlar dizilir üzerine Kıymalı sos gezdirilir en üste bir çarliston bir domates ile süsleyerek 200 derecelik fırına atılır kızarana kadar pişirilir
NOT : Yazdan Patlıcanlar kızartılarak dondurucuya atılırsa yazın ki patlıcan lezzetini yakalayabilirsiniz
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
KARNIYARIK TARİFİ VİDEOLUNettarifler.Com
Kabak Mücver TarifiLeziz Tarifler
Kıymalı PatlıcanAyla Aşık
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Tavuk Dünyası Şefin Tavası TarifiNettarifler.Com
Enginarlı Hindi etli Şehriye pilavıBirgulunlezzetleri
Kete TarifiLeziz Tarifler
Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.
Tüm Hakları Saklıdır - 2020