2,5 su bardağı ılık su
1 paket ınstant maya veya 1 adet yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 bardak )
İç malzemesi için:
1 kase peynir (yıkanmış,suyu süzülmüş,ezilmiş )
1 orta boy domates (çekirdekleri çıkarılmış,küp küp doğranmış)
1 adet sivribiber(küçük doğranmış)
1 orta boy kuru soğan(küçük doğranmış)
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Açmak için:
Un
Ilık suyla mayayı karıştıralım,tuzu atalım. Tuz eridikten sonra unu yavaş yavaş katarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini örtüp oda ısısında yarım saat mayalanmasını bekleyelim. Mayalandıktan sonra hamurdan yumurta kadar parçalar kopararak beze yapalım. Unladığımız tezgaha bezeleri sırayla dizelim. Hamurlar dinlenirken bizde iç harcımızı hazırlayalım. Peynirin içine küçük doğradığınız sebzeleri katarak karıştıralım. Bir merdane yardımıyla hamurları un kullanarak bir el ayası kadar açalım. İç harçtan bir dolu yemek kaşığı hamurun bir tarafına koyalım. Hamurun boş kalan tarafını harç koyduğumuz tarafın üzerine yarım ay şeklinde kapatalım kızgın yağda önlü arkalı kızartalım. Afiyet olsun.
Tadı nefis bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Özellikle çocukların yiyebileceği süper bir tarif.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
İÇLİ KÖFTE BÖREĞİ TARİFİLeziz Tarifler
ÇİĞ BÖREK TARİFİ VİDEOLUNettarifler.Com
Peynirli Pişi TarifiNettarifler.Com
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Tavuk Dünyası Şefin Tavası TarifiNettarifler.Com
Enginarlı Hindi etli Şehriye pilavıBirgulunlezzetleri
Kete TarifiLeziz Tarifler
Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.
Tüm Hakları Saklıdır - 2020