2,5 - 3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
300 gr. beyaz peynir
sıvı yağ

Sabah kahvaltılarında, beş çaylarınızda severek yiyeceğiniz pratik bir hamur işi tarifi olan Peynirli Pişi Tarifi ni sizlerle paylaşıyoruz. Çıtır çıtır hamurun peynir ile uyumu, yanında çay harika bir tat. Sizlerde peynirli pişi tarifini merak ettiyseniz ve denemek istiyorsanız videomuzu izlemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

HAZIRLANIŞI : 

Öncelikle un, tuz ve maya derin bir kapta karıştırılır. Daha sonra yoğurt, ılık su ve yumurta ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hamur yaklaşık 45 dk. kadar mayalanmaya bırakılır. Mayalandıktan sonra hamurdan küçük parçalara kopartılarak hamur açılır ve ortasına peynir koyularak kapatılır. Dilerseniz hamurun kenarlarını çatal ile şekillendirebilirsiniz. Hamurlar önlü arkalı şekilde kızartılır ve peynirli pişilerimiz servise hazır.