Şeker ve yumurtayı çırrp daha sonra sıvı yağ yoğurt koy tekrar çırpın portakalın kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın tarçını ekleyin daha sonra un kabartma tozu ve vanilya yi iyice çırpın kek kalıbını iyice margarin ile yağlayıp hamuru kalıba dökün ve 170 derecede pişirin. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol edin.Afiyet olsun…
Kek kalıbını tereyağ veya margarinle mutlaka yağlayın. Kek soğumadan da kalıptan cıkartmayın parçalanır.