2 SU BARDAĞI KÖFTELİK BULGUR
2 SU BARDAĞI SICAK SU
1 KURU SOĞAN
2 DİŞ SARIMSAK
1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇA
1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇA
YARIM ÇAY BARDAĞI İSOT-PUL BİBER
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
TUZ
LİMON SUYU
NAR EKŞİSİ

Bulgurun üzerine sıcak suyu dökerek kapağı kapalı olarak şişmesi beklenir. Sarımsak ve soğan rondo dan çekilir. Şişen bulgurları ve diğer tüm malzemeleri robota alarak en yavaş devirde çalıştırılır.10-15 dk yeterli olacaktır. Marul limon ile servis edilir.