2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayır)
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
200 gr tuzsuz tereyağ (250 gr lık yağdan 50 gr ayır)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 veya 4,5 su bardağı un

Şerbeti İçin :

3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
biraz limon

Oda sıcaklığında erimiş tereyağına yukarıdaki malzemelerin hepsini katalım yavaş yavaş unu ekleyelim 4 bardak yeterlidir çok yumuşak olursa yarım bardak daha ekleyin hamurları fırından çıkardıktan 1 dk sonra soğuk şerbetin hepsini üzerine dökelim. bir gece önce yapılırsa daha da güzel olur hamur olma riski kesinlikle yok.

AFİYET OLSUN