2 adet hazır yufka
100 gr beyaz peynir
2 yemek kaşığı su
Kızartmak için sıvıyağ
TARİF
Bir yufkayı 8 parçaya bölüyoruz. Sonra elimizle biraz ıslatıyoruz. Peynir koyup rulo şeklinde sıkıca sarıyoruz. Diğer yufkayı da aynı işlemden geçirdikten sonra börekleri kızgın yağda her yanı kızarana kadar kızartıyoruz. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis ediyoruz.