Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Hepsi tek tek denenmiş, tam ölçülü net tarifler

Soğanlı Patlıcan Kebap

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Soğanlı Patlıcan Kebap
Soğanlı Patlıcan Kebap

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
MALZEMELER

Bir kase kavrulmuş et
4 adet patlıcan
5- 6 adet yeşil biber
1 orta boy kuru soğan
3- 4 soyulmuş domates
iki kaşık tereyağı
kızartmak için 3 su bardağı sıvı yağ
1- 2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
tuz

TARİF

300 gr kuşbaşı eti önce kendi suyunu salıp bırakıncaya kadar,sonra 3-4 su bardağı sıcak su ekleyerek iyice yumuşayıp suyunu çekene kadar tuz atarak pişirelim.

Patlıcanları küçük kareler halinde doğrayalım, kızgın yağda altın sarısı rengi alıncaya kadar kızartalım
biberleri yıkayıp kurutalım birer santim genişliğinde doğrayıp onları da kızartalım
sebzelerin havlu kağıt üzerinde yağlarını süzdürelim
başka bir tencerede iki kaşık tereyağıyla piyazlık doğranmış soğanı kavrulmuş etlerde birlikte sote edelim
süzdürdüğümüz sebzeleri et soğan karışımı üzerine alalım
1-2 defa karıştırıp ,üzerini kaplayacak şekilde domatesleri doğrayarak sebzelerin üzerine alalım
1-2 diş sarımsağı ince ince kıyıp sebzelerin arasına yerleştirelim
tuzunu atalım
yarım bardak sıcak suda salçayı eritip sebzelerin üzerine ekleyip kısık ateşte 10-15 dakika pişirelim
pişirdikten sonra 10-15 dakika dinlendirip servis yapalım. Afiyet olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02İÇLİ KÖFTE TARİFİ

İÇLİ KÖFTE TARİFİNettarifler.Com

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Karanfilli Elma Tatlısı

Karanfilli Elma Tatlısı Leziz Tarifler

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kete Tarifi

Kete TarifiLeziz Tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

Sitemizde bulunan tüm tarifler üyelerimiz ve ekibimiz tarafından denenerek yapılmıştır. İzinsiz içerik kullanımı yasaktır.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020