5 adet yufka
3 yumurta
2 bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tutam tuz

İç Malzemesi

300 gr. lor peyniri
100 gr. kaşar rendesi
1 tutam maydanoz

Börek için gerekli sos malzemelerini derin bir kapta iyice karıştırın,çırpın.
İç malzemesi için peynirler ve maydanozu karıştırıp damak tadınız göre tuz ekleyin.
Böreği koyacağınız fırın tepsisini yağlayın.
1 adet yufkanın yarısını tepsinin taban kısmına yerleştirin.
Kalan yufkayı hazırladığınız sos malzemesine batırıp çıkartın ve kuru yufkanın üzerine serin.
1 yufkayı daha bu şekilde yerleştirip peynirli karışımın yarısını yufkanın üzerine serpiştirin.
Yine yarım kuru yufkayı peynirli karışımın üzerine serip,diğer yarımı sosa batırıp yerleştirin.
Kalan iç malzemeyi de yerleştirip kalan yufkaları da sosa batırıp yerleştirdikten sonra,kalan sosu böreğin üzerine dökün.
Dilerseniz böreği dilimleyip üzerine susam serpiştirin ve önceden ısıttığınız 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.