1 lt süt
1 paket vanilya
9 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı margarin
yarım paket kakaolu petibör bisküvi
süslemek için kakao
hindistan cevizi

Süt irmik şeker ocakta karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir.kaynadığında margarin ve vanilya eklenir.ocak kısılarak 2-3 dakika kaynatılır.yarısı kek kalıbına dökülerek kakaolu bisküviler dikey dizilir.kalan muhallebi dökülür.dolapta soğuması ve şekil alması sağlanır.(3-4 saat yeterli olacaktır) kek kalıbından çıkartıldığında süzgeç yardımıyla kakao serpilir isteğe bağlı hindistan cevizi kullanılabilir