2 su bardağı kuru börülce (1 gece önceden ıslatılmış)
3 diş sarımsak
1/2 demet maydanoz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım demet kıvırcık
Kırmızı lahana
Yarım demet taze soğan
TARİF
Günler için güzel bir salata tarifi.
Islatılmış börülceler yumuşayana kadar pişirilir. Pişme esnasında sebzeleri doğrayabilirsiniz. Salata yaparken doğradığımız boyutlarda olmaları yeterli olacaktır. Yağ ve ekşi tadı damak zevkinize göre de ayarlayabilirsiniz.Afiyet olsun…