1 su bardağı kırmızı mercimek
1 tane orta boy kuru soğan
1 tane havuç
1 tane orta boy patates
2-3 parça bal kabağı
2-3 yaprak ıspanak
1 tane küçük tatlı kırmızı biber
1 yemek kaşığı salça
Su
Tuz
Nane

Soğanı, patatesi, havucu ve kabağı kabuklarını soyarak yıkıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Mercimeği ve bütün sebzeleri düdüklü tenceremize koyuyoruz üzerini 3 parmak geçecek kadar su ekliyoruz. Orta ateşte düdüklü tencere ötene kadar kaynatıyoruz. Sonra altını kısarak 10 dakika kadar pişiriyoruz. Düdüklünün havasını aldıktan sonra dikkatli bir şekilde açıp, çorbayı blendırdan geçiriyoruz.çorbamız hazır.

Hem çocuklar hem büyükler için besleyici bir çorba denemenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun…