window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-64260506-1');

FIRINDA BİBER DOLMA

nurzeynep 12 tarif hazırlamış
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
8-10 kişilik Hazırlanma süresi: 00:30
Pişirme süresi: 00:40
Deftere Ekle Takip Et
0 kişinin defterinde

Malzemeler
  • 1 kg dolmalik biber
  • 1.5 su bardagi pirinc
  • 1 su bardagindan 1 parmak az bulgur
  • 2 yemek kasigi domates salca
  • 1 yemek kasigi biber salca
  • Kapak olarak domates veya patates
  • Istenilen baharatlar
  • Hazırlanışı
    1. Soğanlar ince kıyılarak pembeleşene kadar yağda kavrulur.
    2. Salça ve baharatlar eklenerek 2 dk. kadar kavurmaya devam edilir.
    3. Son olarak pirinç ve bulgur karışımı eklenerek az daha kavrularak ocaktan alınır.
    4. Biberlerin içine doldurularak tepsiye dizilir üzerine çıkacak kadar sıcak su eklenerek ocakta kaynatılır.
    5. Suyu azaldığında fırına verilerek üzeri kızarınca fırından alınır.

    FIRINDA BİBER DOLMA Fotoğrafları

    Bir Cevap Yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir