Elma yarıya bölünüp çekirdekleri çıkartılarak yarım ay şeklinde ince ince kesilip tabağın ortasına dizilir. Portakal soyulur tekli ve ikili dilimlere ayrılarak yanlara dizilir portakalların üzerine soyulup daire şeklinde kesilmiş kiviler yerleştirilir en üste dilimlenmiş muzlar konularak nar taneleriyle süslenir. Hindistan cevizi serpiştirilerek karı yağdırılır..
Soğuk kış gecelerinde karı meyve tabağınızda yaşatmanın en tatlı hali.. hem hafif hem de doyurucu.