Detaylı Arama
  • Kategori
  • Malzemeler
  • Kaç Kişilik?
  • Hazırlama Süresi (Maximum Kaç Dakika?)
  • Pişirme Süresi (Maximum Kaç Dakika?)
RASTGELE TARİF
  • ayşegül
  • 00:10 dk
  • 2 kişi

SON DEFTERE EKLENENLER
  • Patyum
  • Kategori : Kahvaltılık Tarifler
  • Ekleyen : Mine gürses
  • Süre : dk
  • Pırasalı Börek
  • Kategori : Hamurişi Tarifleri
  • Ekleyen : Nettarifler.Com
  • Süre : dk
  • TEPSİ BÖREĞİ
  • Kategori : Hamurişi Tarifleri
  • Ekleyen : Mine gürses
  • Süre : dk
  • Pratik gözleme
  • Kategori : Hamurişi Tarifleri
  • Ekleyen : Mine gürses
  • Süre : dk

KARNIYARIK TARİFİ VİDEOLU

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
  • Kaç Kişilik : 2
  • Hazırlama : 00:20 dk
  • Pişirme : 00:30 dk

MALZEMELER

  • 6 adet küçük boy patlıcan
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet domates
  • 6 adet sivri biber
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber
  • 300 gram kıyma

HAZIRLANIŞI

3 yemek kaşığı sıvı yağda doğranmış soğanlar kavrulur.

Kıyma eklenerek bir müddet daha kavrulur.

4 adet sivri biber, 1 adet küp küp doğranmış domates, tuz ve baharatlar eklenerek karıştırılır. Üzerine bir çay bardağı su eklenerek 10 dakika kadar kaynatılıp altı kapatılır.

Patlıcanlar çizgili soyulup yarım saat tuzlu suda bekletilir iyice yıkandıktan sonra suyu havlu ile çektirilir ve az yağda kızartılır.

Patlıcanlar tepsiye yerleştirilir ortaları kesilir ve iç malzemesi ile doldurulur doldurduğunuz patlıcanların üzerine domates ve biber yer eleştirilir.

Bir kapta bir yemek kaşığı salça bir su bardağı sıcak su ve bir tatlı kaşığı tuz karıştırılır ve patlıcanların aralarında dökülür.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.

Karnıyarık servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

ETİKETLER

  • KARNIYARIK TARİFİ VİDEOLU Tarifini yaptıysanız fotoğraflarını ekleyebilirsiniz. (Fotoğraf gönderebilmek için giriş yapmanız gerekmektedir.)
  • Bu tarife fotoğraf gönderen ilk kişi siz olun!
0%