window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-64260506-1');

KARNIYARIK TARİFİ VİDEOLU

Nettarifler.Com 12 tarif hazırlamış
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
4-6 kişilik Hazırlanma süresi: 00:20
Pişirme süresi: 00:30
Deftere Ekle Takip Et
0 kişinin defterinde

Malzemeler
  • 6 adet küçük boy patlıcan
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet domates
  • 6 adet sivri biber
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber
  • 300 gram kıyma
  • Hazırlanışı

    3 yemek kaşığı sıvı yağda doğranmış soğanlar kavrulur.

    Kıyma eklenerek bir müddet daha kavrulur.

    4 adet sivri biber, 1 adet küp küp doğranmış domates, tuz ve baharatlar eklenerek karıştırılır. Üzerine bir çay bardağı su eklenerek 10 dakika kadar kaynatılıp altı kapatılır.

    Patlıcanlar çizgili soyulup yarım saat tuzlu suda bekletilir iyice yıkandıktan sonra suyu havlu ile çektirilir ve az yağda kızartılır.

    Patlıcanlar tepsiye yerleştirilir ortaları kesilir ve iç malzemesi ile doldurulur doldurduğunuz patlıcanların üzerine domates ve biber yer eleştirilir.

    Bir kapta bir yemek kaşığı salça bir su bardağı sıcak su ve bir tatlı kaşığı tuz karıştırılır ve patlıcanların aralarında dökülür.

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.

    Karnıyarık servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.


    Hazırlanış Videosu

    KARNIYARIK TARİFİ VİDEOLU Fotoğrafları

    Bir Cevap Yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir