Detaylı Arama
  • Kategori
  • Malzemeler
  • Kaç Kişilik?
  • Hazırlama Süresi (Maximum Kaç Dakika?)
  • Pişirme Süresi (Maximum Kaç Dakika?)
RASTGELE TARİF
  • Nettarifler.Com
  • 00:15 dk
  • 4 kişi
SON DEFTERE EKLENENLER
  • Patyum
  • Kategori : Kahvaltılık Tarifler
  • Ekleyen : Mine gürses
  • Süre : dk
  • Pırasalı Börek
  • Kategori : Hamurişi Tarifleri
  • Ekleyen : Nettarifler.Com
  • Süre : dk
  • TEPSİ BÖREĞİ
  • Kategori : Hamurişi Tarifleri
  • Ekleyen : Mine gürses
  • Süre : dk

MİHMANDAR KEBAP

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
  • Kaç Kişilik : 3
  • Hazırlama : 00:15 dk
  • Pişirme : 00:40 dk

MALZEMELER

  • 300 GR KUŞBAŞI ET
  • 2 KG PATLICAN
  • 1 SU BARDAĞI BEZELYE
  • 2 ÇARLİSTON BİBER
  • 2 BÜYÜK DOMATES
  • 2 KURU SOĞAN
  • 200 GR MANTAR
  • KARABİBER-KIRMIZIBİBER-KEKİK
  • 1 YK SALÇA
  • PÜRESİ İÇİN
  • 1 KG PATATES
  • 1 SU BARDAĞI SÜT
  • 2 YK TEREYAĞ
  • SÜSLEMEK İÇİN
  • ERİ DOMATES
  • BİBER

HAZIRLANIŞI

Patlıcanlar yemeklik doğranarak kızartılır fırın tepsisinin en alt kısmına dizilir.Çarliston ve soğanlar ince kıyılarak etle birlikte kavrulur.15 dk kadar kavrulduktan sonra mantarlar iri doğranarak eklenir.Mantarlar pişmeye yakın salça baharatlar ve domatesler rendelenerek eklenir.kapağı kapatılıp etler yumuşayana kadar pişirilir.Patlıcanların üzerine düzenli şekilde yaydırılır.Konserve bezelyeler de etli karışım üzerine yaydırılır.Püre için patatesler haşlanarak ezilir süt ve tereyağı ile güzelce pürüzsüz hale getirilir ve fırın tepsisini kaplayacak şekilde yayılır. Üzeri biber ve çeri ile süslenerek 180 derecede kızarana kadar pişirilir.Herkesten tam not alan harika lezzet.

ETİKETLER

  • MİHMANDAR KEBAP Tarifini yaptıysanız fotoğraflarını ekleyebilirsiniz. (Fotoğraf gönderebilmek için giriş yapmanız gerekmektedir.)
  • Bu tarife fotoğraf gönderen ilk kişi siz olun!
0%