8 orta boy patates
4 havuç
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Maydanoz
Pul biber
Karabiber
Tuz

Patatesleri haşlayarak sıcaklığı çıkmadan soyup pürüzsüz hale gelene kadar eziyoruz, baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Havuçları rendeleyerek az yağda soteliyoruz.
Sarımsağı yoğurt içine döverek ekliyoruz.
Patateslerden limon büyüklüğünde alarak elimiz ile çanak şeklini veriyoruz. İçerisine sotelenmiş havuç koyarak üzerine sarımsaklı yoğurt döküp maydanoz yaprakları ile süslüyoruz.Afiyet olsun.